Hampden Estate 8y 0,7l 46%
Jamajka. Základy destilerie Hampden byly položeny roku 1753. Rumy jsou vyráběny ve stejné oblasti, kde se nalézá další známá jamajská destilerie Long Pond, tedy na území zvaném Trelawny. Oblast, kde se nachází, je ohraničena horami “Cockpit country” a tropickým pralesem, který skýtá spoustu endemických druhů rostlin a živočichů. Roku 2009 se stala majitelem Hampden Estate rodina Husseyů a snaží se dát tuto palírnu do pořádku. Destilerie Hampden patří rozhodně k těm nejlepším na světě. Je to i díky tomu, že splňují 5 tzv. pilířů kvality:
| Kategorie: | Rum |
|---|
Do některých sudů se přidává i místní tropické ovoce, které se nechá zkvasit a následně se přimíchá do rumů. Tak tomu bylo i před více než 260 lety. Dokonce i některé sudy pochází částečně z oněch dob. Tedy zakládají si na tradiční výrobě.
Původ: Jamajka
Stáří: 8 let
Barva: zlatá
Vůně: je vskutku aromatická. Hned ze začátku na vás dýchne z dálky typické esterové aroma, tedy citrusy (exotika – citron, limetka,…) a taková typická zemitost s travou. Nechybí ani květinový závan a celkově se vůně zdá mírně do hořkého konce, ale vše tak lehce pohladí jamajskou vůní.....
Chuť: zprvu se jeví jakoby hutně, štiplavě a na jazyku nasládle. V chuti může být banán, lehce hřebíček a v závěru dřevo a koření...
Styl: melasa, anglický
Objem: 0,7l
Procento alkoholu: 46%
Dodavatel: Hampden Jamajka
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
