Ragan – Haute Couture De Ragan 40% 0,7l

Od začátku chtěl jít cestou malých šarží, aby mohl do receptury zahrnout i výrobní procesy, které jsou neproveditelné při masové produkci. Receptura staví na čistě přírodních surovinách nejvyšší kvality. Základem je melasa ze třtiny rostoucí na jihozápadě ostrova Mauricius, konkrétně v oblasti Black River. Samotná destilace probíhá natřikrát a po ní následuje tříměsíční zrání v dubových sudech po červeném víně z Jihoafrické republiky.

Poté přichází na řadu blendování, které trvá okolo dvou týdnů. Této fázi výroby je Jiří Ragan vždy osobně přítomen a přiváží některé nezbytné ingredience. Většina z nich je tajných, do destilátu se však mimo ně přidává také karamel pocházející z francouzské oblasti Cognac a vanilka z Madagaskaru. Voda, jež tvoří důležitou součást výsledného nápoje, je upravená přírodní filtrací.

Destilát poté putuje z Mauricia na Slovensko, kde se stáčí. Láhve typu heavy glass s technologií crystal clear vznikají ve Francii, etikety se tisknou v Rakousku a korky v Itálii. Vše se kompletuje ručně a v jedné šarži vznikne 5–10 tisíc láhví. Každá má své číslo, a tak lze snadno zjistit, ze které šarže pochází, kdy byla vyrobená a kdy stočená do láhve. Jednotlivé šarže se od sebe nepatrně liší s ohledem na ruční produkci a odlišnou chuť a intenzitu všech přírodních ingrediencí.

Původ: Mauritius

Barva:  zlatá

Vůně: je velmi jemná a sladká s mírnými tóny dubového dřeva

Chuť: jsou zde tóny lískových ořechů, vanilky, dubového sudu, jemná sladkost v které najdeme i mírné tóny spáleného dřeva

Styl: rumový destilát

Objem: 0,7l

Alkohol: 40%

Dodavatel: společnost Ragan